Le crocchette per gatti fatte in casa sono un'ottima alternativa al cibo industriale per animali. In commercio c'è una vasta scelta di alimenti pronti, ma non sempre sono di qualità. Inoltre, i gatti sono esigenti in fatto di cibo e molti non si accontentano dei croccantini che compriamo per loro, sicuramente pratici, ma poco appetitosi. Per questo, abbiamo pensato di proporvi delle crocchette per gatti al tonno facili da preparare e gustose, con solo quattro ingredienti: tonno in scatola, uova, farina integrale e burro chiarificato.
La ricetta è studiata appositamente per i nostri felini domestici e non contiene quindi ingredienti che potrebbero danneggiare la loro salute. Attenzione però: questi croccantini fai da te sono un alimento complementare, quindi da utilizzare solo in associazione ad alimenti completi.
Vediamo come prepararli.
Ingredienti
- 2 scatolette di tonno
- 1 Uovo
- 240 gr Farina integrale
- 20 gr di ghee (burro chiarificato)*
*Il burro chiarificato è appetibile per i gatti, regge bene la cottura e fa bene al microbiota
Come preparare le crocchette per gatti fatte in casa
- Frullate il tonno in scatola (scolato) in un robot da cucina e tritatelo quanto più finemente possibile;
- In una planetaria, unite il tonno, l'uovo, il burro e la farina integrale, fino a ottenere un impasto omogeneo;
- Se l'impasto è troppo asciutto, aggiungete dell'acqua. Al contrario, se è troppo umido, aggiungete un po' di farina. L'impasto non deve risultare appiccicoso;
- Stendete l'impasto su una superficie infarinata e tagliate i croccantini nella forma che preferite. Suggerimento: potete tagliarli con una rotellina per pizza, così una volta cotti si spezzeranno facilmente;
- Adagiate i croccantini su una teglia foderata con carta da forno e cuoceteli a 180° per circa 20 minuti, fin quando non saranno leggermente dorati e croccanti;
- Lasciate raffreddare le crocchette prima di servirle.
Conservazione
Potete conservare i croccantini per gatti fatti in casa in un contenitore ermetico, per massimo due settimane.
